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新鲜大豆怎么做好吃法？

编辑:百科晓君

美食乐园

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2023-02-12

红椒炒大豆材料：新鲜大豆、鲜红椒粒、蒜苗粒、盐、老抽、糖、鸡精、食用油做法：

1、将新鲜大豆用清水浸泡，将皮剥去，红椒和蒜苗切碎，备用。

2、将剥好的大豆用开水氽烫。捞出，放凉。

3、热锅倒油，蒜苗炝锅，放入红椒炒香，再放入大豆片，翻炒，用盐、老抽、糖、鸡精调味，即可。大豆焖猪脚的做法做法:

1.猪脚飞水后放到瓦锅里

2.煮至用筷子可以插入捞出

3.煮好的猪脚和大豆

4.大豆筋先用水泡10分钟,抓干水备用

5.锅放油,先放蒜头和姜片炒香,再放入生抽炼香

6.放入猪脚,酒,糖,盐,翻炒

7.放入大豆筋合炒,加些水焖一下

8.撒入蒜苗炒匀出锅

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标签:#红椒 #菜谱 #美食

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